명절 끝나고 꼭 필요한 레시피! 남은 나물, 전, 떡, 잡채, 생선, 과일로 만드는 맛있는 요리
명절이 지나고 나면 남은 음식이 냉장고에 가득합니다. 나물부터 전, 떡, 잡채, 생선, 과일까지! 이 음식들을 그냥 두면 쉽게 질리거나 상할 수 있는데요. 버리지 않고 새로운 요리로 재탄생시키는 맛있는 레시피를 소개합니다.1. 남은 나물로 만드는 나물 계란말이 🍳나물은 시간이 지나면서 맛이 변하기 쉬운데, 계란과 함께 조리하면 고소하고 부드러운 반찬으로 즐길 수 있어요.🛒 재료남은 나물 1컵 (고사리, 시금치, 도라지 등)계란 3개우유 2큰술소금 약간식용유 1큰술🍳 만드는 방법남은 나물을 잘게 다져줍니다.계란에 우유와 소금을 넣고 잘 풀어줍니다.프라이팬에 기름을 두르고 계란물을 얇게 펼칩니다.나물을 올리고 돌돌 말아줍니다.노릇하게 익히고 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.💡Tip: 치즈를 추가하면..
2025. 1. 31.
